スプレンディードのアフタヌーンブッフェ

イタリア料理「スプレンディード」では、2024年9月9日（月）より「マロンスイーツパレード」を開催いたします。

秋を代表する食材の１つである栗のおいしさを、パウンドケーキやタルト、パンナコッタ、プリン、ムースなど様々なスイーツで表現し、計25種類のスイーツをご用意しました。モンブランはお客様の目の前で絞りご提供します。また、旬の食材を採り入れた7種類のセイボリーなど、味覚の秋を存分にお楽しみください。

ご予約

• バニラカシスタルトモンブラン
• ローストココナッツケーキ
• 栗とクランベリーのパウンドケーキ
• 栗とシトラスのパウンドケーキ
• 栗と洋梨のパンナコッタ
• 無花果ハニーマスカルポーネケーキ
• アーモンドカシューナッツフィナンシェ ティムールペッパー
• コーヒームース キャラメルジャム
• 栗のケーキ ライムバニラクリーム
• ピーカン柚子ケーキ
• 栗ミルクチョコレートプリン
• 栗のチーズケーキ カカオニブ
• 栗ガナッシュロリポップ
• 栗のケーキ キャラメライズドヘーゼルナッツ
• 栗のムース マンゴー
• フィユティーヌクッキー
• オレンジパンプキンケーキ
• パンプキンスパイス ダイアモンドクッキー
• トンカキャラメルケーキ
• 紫芋クッキー ピーカン ブルーベリー
• バニラクリームシューケット
• コーヒービーンマドレーヌ
• 栗のブルダルータルト

• 栗とポルチーニのスープ
• ジェノベーゼナポレターナ パスタ 又は ジェノベーゼナポレターナ ニョッキ
• ポルケッタとルッコラ セミドライトマトのチャバッタサンドイッチ
• ヴェリーヌ・ブラータ 柿とマスタードリーフ
• カボチャとタレッジョのコロッケ
• マッシュルームのキッシュタルトレット カリカリベーコンとパルメザンチーズ
• アンディーブと栗 ゴルゴンゾーラのサラダ ハチミツとマスタードのヴィネグレット 

ドーム 状のアロマバブルをあしらったライブデザート。バブルが弾けると幻想的な スモークとベリーの香りが広がり、視覚、嗅覚、 味覚で楽しめる逸品です。

※ライブデザートの内容は、「無花果とラズベリーのゼリー」から、「ビーツスムージー」へ変更してのご提供となっております。

「マロンスイーツパレード」

期 間： 2024 年 9 月 9 日（月）～ 11 月 7 日（木）
時 間： 2：30 p.m.～5：00 p.m.
価 格： 平日 大人 6,800 円 子供 3,400 円
           土日祝 大人 7,200 円 子供 3,600 円
場 所： イタリア料理「スプレンディード」（1F）
予 約： 電話 06-6343-7020（レストラン予約）

※ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティーを含む5種の紅茶、コーヒー、カフェオレ、カフェラテ、エスプレッソなど10種類をお愉しみ頂けます。
※お子様は 6 歳～12 歳、未就学のお子様は無料です。
※表記料金には消費税・サービス料が含まれています。

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