スプレンディードのアフタヌーンブッフェ
4月1日から6月30日まで、ザ・リッツ・カールトン大阪の25回目の誕生日を皆様と一緒にお祝いしたいという気持ちを込めて、バースデーパーティーをテーマにした「イッツ・ア・セレブレーション！」を開催いたします。
イッツ・ア・セレブレーション！
今年5月23日に開業25周年を迎えるザ・リッツ・カールトン大阪の25回目の誕生日を皆様と一緒にお祝いしたいという気持ちを込めて、バースデーパーティーをテーマにしたアフタヌーンブッフェ『イッツ・ア・セレブレーション！』を、2022年4月1日（金）から6月30日（木）まで開催いたします。パーティー装飾であふれた心弾む空間で、ストロベリーをメインにしたポップで遊び心あふれるメニューをお楽しみください。
アフタヌーンティースタンド
ストロベリーミルクムースケーキ、チョコレートマカロン、チョコレート/アーモンドクッキー、ストロベリータルト/ココナッツ マシュマロ、抹茶/ラズベリーグラス、グレープフルーツ/バニラシュークリーム、桜モンブラン、タルテレッタ フォアグラムース 生ハム、ハーブ風味のミートテリーヌ ビーツマヨネーズ、チャンベッリーネ ベーコン グラナパダーノ
（計10種類）
ブッフェエリア
ピスタチオ/ストロベリーケーキ、ストロベリーチーズケーキ、ストロベリーロールケーキ、ラズベリー/ローズグラス、バニラクリーム、ストロベリーショートケーキ、アニバーサリーカップケーキ、マンゴーケーキ、グリーンピース ベーコン、ミニバーガー トマト チェダーチーズ 胡麻、スペルト小麦のサラダ クルミオイル、ファルファッレグラタン、フレッシュストロベリータワー（計13種類）
バースデー・パヴロバ
スタッフがテーブルを回りお一人ずつ提供するスタイルが毎回人気の体感型スイーツ。今回はパーティー気分を盛り上げる演出と共に、海外では特別なお祝いの日に家族や友人と共に食べるお菓子として知られるパヴロバをご提供します。焼いたメレンゲに甘酸っぱいベリーのコンフィをのせ、カスタードクリームと生クリームを合わせたディプロマットクリームを重ね、ストロベリーとカラースプレーでカラフルにトッピンクして仕上げました。さくさくしたメレンゲとなめらかなクリーム、ベリーの甘酸っぱさが組み合わさり、味と食感の絶妙なハーモニーを奏でます。
イッツ・ア・セレブレーション！
期間：2022年4月1日（金）～6月30日（木）
平日 2:00 p.m. ～ 5:00 p.m. （90分制、最終入店 3:30 p.m.）
土・日・祝日 2:00 p.m. ～ 6:00 p.m.（90分制、最終入店 4:30 p.m.）
料金：平日 大人 6,300円 ／ お子様 3,150円、土・日・祝日 大人 6,500円 ／ お子様 3,250円
※お子様は6～12歳、未就学児は無料
※ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティーを含む5種の紅茶、コーヒー、カフェオレ、カフェラテ、エスプレッソなど10種類からお1つお選びいただけます。
※ 表記料金には消費税・サービス料が含まれています。